La Ferme aux Lamas

Découverte des Lamas d'Ariège!

Un troupeau de lamas dans un environnement exceptionnel, un petit coin de Bolivie au cœur des Pyrénées Ariégeoises : dépaysement, douceur et complicité avec les lamas.

Laurence et Eduardo, llameros (éleveurs de lamas) vous accueillent et partagent avec vous leur métier et leur passion des lamas et du milieu montagnard,au cœur du magnifique village de Saleix à 900 m d’altitude, en vallée de Vicdessos.

Ces animaux doux, curieux et attachants sont dotés d’une relation privilégiée avec les petits et les grands. Notre élevage compte une trentaine de lamas sur une quarantaine d’hectares. Depuis de longues années, entre la Bolivie et les Pyrénées, nous élevons, sélectionnons et dressons nos lamas pour le débroussaillage, la randonnée (portage), la production et transformation de laine et pour le plus grand plaisir de tous ! Sur la ferme, nous produisons également du jus de pomme de vergers anciens ainsi que des plantes aromatiques pour la cuisine et les tisanes.

Le lama est un mammifère domestiqué originaire d’Amérique du Sud. Aujourd’hui le premier pays producteur de lamas est la Bolivie. En revanche, le Pérou détient le plus grand nombre d’alpaga, cousin du lama.

La domestication des lamas en Amérique du Sud a débuté il y a environ 6000 ans, les populations (ancêtres des Incas) ayant besoin de transporter des récoltes et marchandises. C’est d’ailleurs grâce à l’exceptionnelle adaptation de ces animaux à un environnement difficile que les hommes ont pu s’installer presque partout sur les hauts plateaux d’altitude de la cordillère des Andes, sur la côte du Pacifique et dans les profondes vallées menant vers l’Amazonie. Aujourd’hui les troupeaux de lamas sont élevés essentiellement sur les hauts plateaux pour transporter des marchandises, pour leur laine mais surtout pour leur viande de très grande qualité. Avec l’alpaga, la vigogne et le guanaco (tous deux sauvages), les lamas appartiennent à la famille descamélidés ; tout comme les chameaux et dromadaires. Le lama est un animal d’une grande rusticité, liée aux conditions climatiques difficiles de son territoire d’origine, ce qui lui permet de vivre là où bien d’autres animaux ne pourraient s’adapter. Sa résistance aux intempéries est surprenante, supportant aussi bien la chaleur que le froid et se contentant d’une alimentation des plus simples et en petite quantité. Les lamas ont une vie sociale très structurée, avec une hiérarchie bien établie.